本標準規定了特色農業(yè)基礎術(shù)語(yǔ)和定義。

本標準適用于特色農業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和研究等領(lǐng)域。

2 特色農業(yè)基礎

2.1

農業(yè) agriculture

通過(guò)培育動(dòng)物、植物以及微生物產(chǎn)品從而生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)體系。

2.2

農業(yè)資源 agricultural resource

人們從事農業(yè)生產(chǎn)或農業(yè)經(jīng)濟活動(dòng)所利用或可利用的各種資源。

2.3

農業(yè)環(huán)境 agricultural environment

對農業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生直接或間接影響的各種自然因素、社會(huì )因素的總和。

2.4

農業(yè)科學(xué) agricultural science

人類(lèi)在長(cháng)期農業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中所形成和積累起來(lái)的關(guān)于農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的自然規律和經(jīng)濟規律的總和。

2.5

農業(yè)技術(shù) agricultural technology

人類(lèi)根據農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗和應用科學(xué)原理而形成的各種工藝、技能以及物化的各種生產(chǎn)手段和裝備。

2.6

農業(yè)經(jīng)濟 agricultural economy

農業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)、交換、分配、消費諸方面經(jīng)濟活動(dòng)和經(jīng)濟關(guān)系的總稱(chēng)。

2.7

農業(yè)文化 agricultural culture

在農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中形成的一切物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。

2.8

現代農業(yè) modern culture

用現代工業(yè)設備、現代科學(xué)技術(shù)和科學(xué)管理方法裝備起來(lái)的農業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)體系。

2.9

特色農業(yè) speciality agriculture

以資源為基礎,以科技為支撐,以規?；a(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)為手段,開(kāi)發(fā)具有鮮明地域特色和獨特品質(zhì)的農產(chǎn)品,提供獨特服務(wù),滿(mǎn)足消費市場(chǎng)多樣化需求的農業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)體系。

3 特色農業(yè)生產(chǎn)基礎

3.1

生態(tài)農業(yè) ecological agriculture

按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現代科學(xué)技術(shù)成果和管理手段,以及傳統農業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來(lái)的,能獲得較高經(jīng)濟、生態(tài)和社會(huì )效益的農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.2

有機農業(yè) organic agriculture

按照一定的生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農藥、化肥?生長(cháng)調節劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規律和生態(tài)學(xué)原理的農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.3

精準農業(yè) precision agriculture

以信息技術(shù)為手段,實(shí)施定時(shí)、定位、定量的操作技術(shù)和管理措施的現代農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.4

循環(huán)農業(yè) circular agriculture

以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,以減量化、再利用、資源化為原則,以低消耗、低排放?高效率為基本特征的農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.5

設施農業(yè) facility agriculture

采用特定結構和性能設施、工程技術(shù)和管理技術(shù),改善或創(chuàng )造局部環(huán)境,為種植業(yè)、養殖業(yè)及其產(chǎn)品的儲藏保鮮等提供相對可控制的適宜溫度、濕度、光照度等環(huán)境條件,以期充分利用土壤、氣候和生物潛能,在一定程度上擺脫對自然環(huán)境依賴(lài)的農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.6

可持續農業(yè) Sustainable agriculture

以管理和保護自然資源基礎,調整技術(shù)和管理機制,以確保獲得和持續滿(mǎn)足目前和今后人類(lèi)需要的農業(yè)生產(chǎn)體系。

3.7

立體農業(yè) stereo agriculture

多種相互協(xié)調、相互聯(lián)系的農業(yè)生物種群在空間、時(shí)間和功能上多層次綜合利用垂直空間資源的農業(yè)生產(chǎn)體系。

4 特色農業(yè)經(jīng)營(yíng)基礎

4.1

觀(guān)光農業(yè) sightseeing agriculture

以農業(yè)資源、農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和農業(yè)景觀(guān)等為主要吸引物,將農業(yè)和旅游業(yè)結合而形成的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

4.2

休閑農業(yè) leisure agriculture

利用田園景觀(guān)、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結合農業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及農村文化等,提供特色農產(chǎn)品、休閑和農業(yè)體驗服務(wù)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

4.3

都市農業(yè) urban agriculture

在城市區域范圍及環(huán)城市經(jīng)濟圈形成的依托服務(wù)于城市、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富、產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

4.4

會(huì )展農業(yè) exhibition agriculture

以農業(yè)展示和農產(chǎn)品貿易為主要內容,以一定的場(chǎng)館設施和展示基地為基礎,以會(huì )議、展覽、展銷(xiāo)及節慶活動(dòng)等為主要形式,具有高度產(chǎn)業(yè)融合性的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

5 特色農業(yè)管理基礎

5.1

農業(yè)現代化 agricultural modernization

用現代科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)手段裝備農業(yè),以先進(jìn)的科學(xué)方法組織和管理農業(yè),提高農業(yè)生產(chǎn)者的文化和技術(shù)素質(zhì),把落后的傳統農業(yè)逐步改造成為既具有高度生產(chǎn)力水平又能保持和提高環(huán)境質(zhì)量以及可持續發(fā)展農業(yè)的過(guò)程。

5.2

農業(yè)產(chǎn)業(yè)化 agricultural industrialization

以市場(chǎng)為導向,以規?；?jīng)營(yíng)為途徑,以龍頭企業(yè)和特色農業(yè)為支柱,以產(chǎn)業(yè)立體化、土地集約化、效益最大化為目標,通過(guò)產(chǎn)業(yè)結構升級、新技術(shù)引進(jìn)、勞動(dòng)力改造、市場(chǎng)化運作等手段,形成有機結合的農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值利益聯(lián)盟,最終實(shí)現現代農業(yè)可持續發(fā)展的過(guò)程。

5.3

農業(yè)信息化 agricultural informatization

在農業(yè)和農村經(jīng)濟各個(gè)領(lǐng)域中,廣泛應用現代信息技術(shù),深層次開(kāi)發(fā)和利用信息資源,形成發(fā)達的農業(yè)信息產(chǎn)業(yè),從而提高農業(yè)生產(chǎn)效率和農業(yè)生產(chǎn)力水平的活動(dòng)。

5.4

農業(yè)標準化 agricultural standardization

以農業(yè)為對象的標準化活動(dòng)。是指為了有關(guān)各方面的利益,對農業(yè)經(jīng)濟、技術(shù)、科學(xué)、管理活動(dòng)中需要統一?協(xié)調的各類(lèi)對象,制定并實(shí)施標準,使之實(shí)現必要而合理的統一的活動(dòng)。

5.5

農業(yè)集約化 agricultural intensification

在一定空間內投入較多的生產(chǎn)資料和活勞動(dòng),采用新的技術(shù)措施,進(jìn)行精耕細作的農業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5.6

農業(yè)機械化 agricultural mechanization

運用先進(jìn)適用的農業(yè)機械裝備農業(yè),改善農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,不斷提高農業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟?生態(tài)效益的活動(dòng)。

5.7

農業(yè)自動(dòng)化 agricultural automation

運用控制理論、儀器儀表、計算機和其他信息技術(shù),對農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現檢測、控制、優(yōu)化、調度?管理和決策,達到增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量,降低消耗、確保安全等目的的活動(dòng)。

6 特色農業(yè)其他基礎

6.1

農業(yè)園(區) agricultural park

遵循資源利用規律和可持續發(fā)展戰略,通過(guò)一定的經(jīng)濟、行政和法律等手段,對農業(yè)生產(chǎn)、管理和生活各種要素進(jìn)行科學(xué)整合,并使之成為功能布局優(yōu)化、結構層次合理的經(jīng)濟、社會(huì )和生態(tài)協(xié)調的農業(yè)區域。

6.2

農業(yè)遺產(chǎn) agricultural heritage

人類(lèi)在歷史時(shí)期農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中所創(chuàng )造的以物質(zhì)和非物質(zhì)形態(tài)存在的各種技術(shù)與知識集成。

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